به نقل از «آخرین نیوز»

مصرف زیاد میوه برای بدن خوب نیست!

تاریخ انتشار: ۱۴ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۰۴۷۷۷۱

لعیا عرب در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: میوه با دارا بودن بسیاری از املاح و ویتامین‌های مورد نیاز بدن یکی از گروه‌های اصلی هرم غذایی بوده و مصرف آن در برنامه غذایی روزانه توصیه شده است. اما مصرف زیاد این منبع غذایی طبیعی ممکن است چاقی و افزایش وزن را به دلیل دریافت کالری و قند موجود در آن به دنبال داشته باشد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی افزود: هر یک عدد میوه متوسط دارای ۶۰ کیلو کالری انرژی است، پس با در نظر گرفتن این میزان از کالری، معمولاً نظر بر این است که یک فرد روزانه به دو تا چهار سهم میوه نیاز دارد، بنابراین نباید در مصرف میوه زیاده روی کرد.

عرب ادامه داد: افراد مبتلا به دیابت بهتر است به تعداد میوه‌هایی که مصرف می‌کنند دقت داشته باشند چون این تصور که میوه مفید بوده و محدودیتی در مصرف آن وجود ندارد، اشتباه است. میوه‌ها حاوی قند فروکتوز هستند که در نهایت در بدن به گلوکز تبدیل شده و باعث افزایش قند خون می‌شوند.

این کارشناس تغذیه درباره نگهداری از میوه گفت: در نگهداری میوه بهتر است که سیب و موز کنار هم قرار نگیرند، چون سیب مقداری اتیلن تولید می‌کند که باعث رسیدن سایر میوه‌ها می‌شود، بنابراین باعث سیاه شدن و له شدگی موز خواهد شد.

وی بیان کرد: برای این منظور می‌توان موز را در کیسه پلاستیکی در جای خنک یا بالکن نگهداری کرد که مدت زمان ماندگاری بیشتری داشته باشد. البته از این خاصیت سیب می‌توان برای رسیده‌تر شدن میوه‌های دیگر مثل کیوی استفاده کرده و در کنار آنها چند عدد سیب قرار داد.

این کارشناس تغذیه گفت: میوه‌ بر اساس کیفیت دسته بندی و قیمت گذاری می‌شود اما از آنجایی که ارزش تغذیه‌ای میوه ریز و درشت تفاوتی باهم ندارد، هیچ الزامی برای انتخاب میوه‌های درشت نیست. چون میوه‌های درشت‌تر ممکن است در پذیرایی‌ها نیمه خورده باقی بماند و یا در افرادی که رژیم غذایی کاهش وزن داشته و یا مبتلا به دیابت هستند، خوردن یک میوه بزرگ باعث افزایش قند خون و دریافت کالری بیشتری شود.

وی افزود: نکته‌ای که باید به آن توجه کرد این است که در بعضی از مواقع تولیدکنندگان میوه برای اینکه محصول درشت‌تری داشته باشند، از کودهای نیتراته استفاده می‌کنند که برای سلامتی زیانبار است. پس توصیه می‌کنیم از میوه‌های با اندازه متوسط استفاده شود.

وی در ادامه افزود: با توجه اینکه در ماه مبارک رمضان میوه پس از افطار و وعده شام صرف می‌شود، می‌توان از سالاد میوه با کمی آب پرتقال طبیعی و کمی عسل به عنوان چاشنی در کنار این دو وعده‌های غذایی استفاده کرد. به خصوص از این گزینه می‌توان برای نوجوانان و کودکانی که در سن رشد هستند کمک گرفت تا به مصرف میوه علاقه‌مند شوند.

وی در ادامه گفت: چنانچه در میهمانی از رژیم غذایی کاهش وزن پیروی می‌کنید می‌توانید از سینی سبزیجات مانند ساقه‌های نازک و برش داده شده کرفس، هویج، کدو،گوجه، خیار و کلم‌ به همراه ماست کم چرب و موسیر استفاده کنید.

وی ادامه داد: مصرف میوه و سبزیجات در ماه رمضان به بهبود یبوست کمک خواهد کرد. چرا که میوه و سبزیجات حاوی فیبر بوده و بخشی از مایعات بدن را نیز تامین می‌کنند. اما برای رفع یبوست بدن علاوه بر دریافت و مصرف مواد مغذی هشت تا ۱۰ لیوان آب هم نیاز دارد.

عرب گفت: در نظر داشته باشید که با مصرف میوه و سبزیجات رنگی مختلف، طیف بیشتری از آنتی اکسیدان‌ها و املاح دریافت می‌شود. مواد مغذی مثل ویتامین‌A ، C و اسید فولیک ویتامین‌های گروه B و فیبر موجود در این دو گروه غذایی می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت پوست و مو و دستگاه گوارش کمک کند. توجه داشته باشیم که مصرف میوه به دلیل ارزش غذایی بالای آن به مصرف آب میوه حتی نوع طبیعی آن اولویت دارد.

منبع: آخرین نیوز

کلیدواژه: مصرف میوه میوه ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت akharinnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آخرین نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۰۴۷۷۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۵ ویتامین ضروری و مکمل مفید برای سلامت مردان

به گزارش خبرآنلاین ،نیازهای غذایی منحصربه‌فرد هر شخص ممکن است به میزان مصرف فعلی رژیم غذایی، سطح فعالیت، سطح استرس، ژنتیک و سابقه خانوادگی، محل زندگی و در دسترس بودن غذا بستگی داشته باشد.

ایسنا در خبری نوشت:علاوه بر این، متغیرهایی مانند مصرف الکل، مصرف کافئین و حتی سفر نیز می‌توانند در این مسئله نقش داشته باشند. به عنوان مثال، کسانی که الکل بیش از حد مصرف می‌کنند، در معرض خطر کمبود ویتامین B هستند.در ادامه تعدادی از ویتامین‌ها و مکمل‌هایی که برای سلامت مردان ضروری و ارزشمند هستند، معرفی شده‌اند:

ویتامین D

ویتامین D می‌تواند سطح تستوسترون سالم را در مردان افزایش دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که کمبود ویتامین D عاملی برای کاهش تستوسترون است و تستوسترون پایین باعث می‌شود مردان مستعد ابتلا به انواع مشکلات سلامتی مانند کمبود خواب، کاهش انرژی و متابولیسم یا اختلالات جنسی شوند؛ در نتیجه دریافت ویتامین D بخش مهمی از سلامت مردان است.

ویتامین D هم‌چنین نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان با افزایش جذب کلسیم دارد. علاوه بر این، ویتامین D با عملکرد خوب سیستم ایمنی مرتبط است. با این حال، بسیاری از مردان به دلیل کمتر قرار گرفتن در معرض آفتاب کافی در روز یا خوردن غذاهای غنی از ویتامین D، دچار کمبود ویتامین D هستند، بنابراین مصرف مکمل می‌تواند مفید باشد.

منیزیم

منیزیم یک ماده معدنی است که برای بسیاری از عملکردهای مهم بدن، از جمله: ریکاوری عضلات، سنتز پروتئین، عملکرد اعصاب و موارد دیگر ضروری است. منیزیم در دانه کدو تنبل، دانه چیا، بادام، بادام هندی، لوبیا سیاه، موز و اسفناج یافت می‌شود.

هم‌چنین مصرف مکمل منیزیم نیز مفید است. طبق تحقیقات، مکمل‌های منیزیم می‌توانند سطح تستوسترون خون در مردان را بهبود ببخشد و سلامت عضلانی را افزایش دهد. مقدار توصیه شده مصرف منیزیم در مردان ۴۰۰ تا ۴۲۰ میلی گرم در روز (هم از رژیم غذایی و هم از مکمل) است.

امگا ۳

امگا ۳ اسیدهای چرب اشباع‌نشده چندگانه هستند که فواید متعددی برای سلامتی دارند. امگا ۳ به سلامت قلبی عروقی، سلامت مفاصل و سلامت مغز در مردان کمک می‌کند. امگا ۳ در ماهی‌های چرب مانند سالمون، ساردین و ماهی خال مخالی به طور فراوان یافت می‌شود و در غذاهایی مانند دانه کتان، دانه چیا و گردو نیز به مقدار زیاد وجود دارد. اگر امگا ۳ کافی از رژیم غذایی خود دریافت نمی‌کنید، می‌توانید از طریق مصرف مکمل امگا ۳، این کمبود را جبران کنید.

ویتامین‌های گروه B

ویتامین‌های B نقش اساسی در فرآیند تبدیل غذا به انرژی دارند. ویتامین‌های B شامل تیامین (B ۱)، ریبوفلاوین (B ۲)، نیاسین (B ۳)، اسید پانتوتنیک (B ۵)، B ۶ (پیریدوکسین)، بیوتین (B ۷)، فولات (B ۹) و B ۱۲ است. این ویتامین‌ها هم‌چنین با تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی، که برای عملکرد مغز و تنظیم خلق و خوی ضروری هستند، به داشتن یک سیستم عصبی سالم کمک می‌کنند. علاوه بر این، ویتامین‌های B ۶ و B ۱۲ برای سلامت قلب و عروق بسیار مهم هستند، زیرا به تنظیم سطح هموسیستئین و تولید گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کنند.

برخی از عوامل سبک زندگی می‌توانند بر سطوح ویتامین B در بدن تأثیر بگذارند. مصرف الکل می‌تواند جذب چندین ویتامین B را مهار کند. افزایش سطح استرس می‌تواند برخی از ویتامین‌های B، به ویژه ویتامین B ۶ را کاهش دهد. از سوی دیگر، رژیم‌های غذایی با مقادیر کم ویتامین B می‌تواند منجر به افزایش سطح استرس و خلق و خوی ضعیف شود.

برای دریافت ویتامین B کافی، داشتن یک رژیم غذایی متعادل و غنی از منابع ویتامین B یک گام کلیدی است. مصرف مکمل‌های B کمپلکس که حاوی تمام ویتامین‌های گروه B است را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

زینک (فلز روی)

روی یا زینک چندین مزیت مهم برای سلامت مردان دارد. این ماده معدنی نقش مهمی در عملکرد مناسب سیستم تولید مثل مردان، از جمله تولید اسپرم، سلامت پروستات و سنتز تستوسترون ایفا می‌کند.سطح کافی روی برای حفظ سطح تستوسترون سالم، که در میل جنسی و رشد عضلات نقش دارد، بسیار مهم است. روی هم‌چنین برای حفظ عملکرد سیستم ایمنی، کمک به فعال کردن آنزیم‌های دخیل در پاسخ ایمنی و ارتقای سلامت کلی مفید است.

غذاهای غنی از روی عبارتند از: گوشت گاو، آجیل، دانه‌ها، لبنیات و تخم مرغ. مردان در صورت مصرف مکمل روی، مراقب باشند که میزان مصرف آن‌ها بیش از ۴۰ میلی گرم در روز نباشد؛ زیرا مصرف بیش از حد روی می‌تواند باعث کمبود مس شود.

۲۳۳۲۱۷

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901015